提起香港附近的海邊度假勝地,不少人都會想到惠州,而提起周邊的美食遊,又會想起汕頭,那麼若想一次過體驗美食及玩水呢?汕尾正正可以滿足這兩個需求,尤其當汕尾保利希爾頓逸林酒店開業後,汕尾也就更值得一去了。
仿佛置身東南亞的海島
作為汕尾的新開的五星級酒店,汕尾保利希爾頓逸林酒店可謂佔據了極佳的地理位置,面朝金町灣,坐擁動人的日落,加上木質的設計感,讓人頓時誤以為自己是在東南亞的海島。
一邁進酒店大堂,我就感受到被大海包圍的感覺,明亮的陽光透過偌大的玻璃窗朝我招手,我自然而然地就來來了這落地玻璃窗,光與影成為一條直線,無不讓人歡喜。
登記完總算在 12 點左右等到其他人退房了,一打開房門我仍舊能聞到淡淡的海風味。一眼看過去,首先映入我眼簾的就是那直面大海的陽台,其次就是門口附近的浴缸。開放式的衛生間,使得整個房間更為明亮,如果你害羞的話,還可以把木門拉上。
房內最引人注目的當然少不了這陽台,不用出門就可以直接眺望大海,吹著海風吃點花生,再來一杯冰啤酒,這才可以叫度假。
依靠在欄杆上,我眺望著不遠處的日落,讓我想起越南峴港的美溪沙灘,同樣在店就可以欣賞日落,現在不用出國,就可以買到同性價比的美景。
從陽台看出去,不僅能俯瞰酒店的全景,還可以沐浴在暖陽中,以及一睹壯麗的海景。
還有更讓人激動的呢!酒店樓下居然就是沙灘,踩著柔沙跟太陽來場捉迷藏也好,又或者到海里玩水,抑或是坐在那靜靜地看海,這才是週末的正確打開方式。
海風就跟大提琴一樣,悄悄地譜出大自然的旋律,我找了個角落坐下,純粹聽聽浪,看看海。時而有人在我面前跑過,時而有人在我附近歡笑,時而有人在海里撲浪,來這的每個人臉上掛著的都是在城市甚少見到的天真笑容。
是的,每個來這的人都會變成小孩,我也不例外,腳不由自主地就開始追起浪來。
如果擔心在海里游泳不安全的話,那你則不可錯過他們家的無邊泳池。碧藍的泳池恰恰跟湛藍的天空練成一線,置身其中仿佛是在空中暢遊。椰林樹影下,一絲暖陽打在身上,此情此景只屬於汕尾保利希爾頓逸林酒店。
除了無邊泳池這必須打卡的位置,整個酒店實在是有太多打卡位了,其中我重點要推的當然是餐廳旁的這條旋轉樓梯。
建議以廣角拍攝,以及選擇下午時分過來。當陽光照在橘色的樓梯上,整條樓梯變得金燦燦的,多了幾分童話色彩。
當夜幕降臨後,汕尾保利希爾頓逸林酒店又換上了另一件新衣。唯美的夜景配上寧靜的海景,漫步其中所有大城市的煩惱瞬間也被拋諸腦後,內心也突然變得安靜起來。
不可錯過的傳統潮汕美食
位於酒店二樓的中餐廳,可讓你足不出戶就品嘗到潮汕的傳統美食。香脆的普寧豆腐,一入口即化了,脆皮下裹著的是嫩滑的豆腐,讓人停不下嘴。
在廚師的推薦下,我們點了這份沙茶過橋肉排,肉不膩,十分鮮嫩,重點是不會粘牙。
而脆皮風沙雞是他們主廚新推的菜品,香脆的雞皮配上芝麻的風味,雞肉也就更香更脆了。咬一口,你就能聽到它在口中撕裂的啪聲。
來潮汕又怎麼可能不吃海鮮?
除了中餐廳外,酒店1樓還有西餐廳可選,早餐及晚餐均在此,皆是自助形式,不過我建議多吃海鮮,畢竟汕尾是漁港,來潮汕又怎麼可能錯過他們的海鮮呢?
一眼看去,蝦、螃蟹、生蠔應有盡有,作為一個海鮮愛好者的我,手跟嘴都沒停過。
如果你想現煮的話,還可以自己自由搭配,撈一些新鮮的來烹飪。當然了除了海鮮外,還是有蠻多熟食可選,不過經過我的各方品嘗後,還是此處最佳。
酒店離二馬路及汕尾站也不遠,不過汕尾人的營業時間比較晚,二馬路的話可以在傍晚或晚上前往。兩旁林立這各種潮汕美食小店,也可以近距離地體驗汕尾人的當地生活。
離開二馬路後,我又踏上路程回汕尾站了,事實上從酒店門口附近的大馬路就有大巴直接到汕尾站,車程大概半小時,十分方便。
最後汕尾給我的感覺完全不一樣,沒來之前還真不知道他也是一個度假勝地,在西九龍站坐上高鐵,花兩個小時,就可以擁有東南亞同款海景了,還免去飛機的疲勞,你又怎麼可以錯過呢?
汕尾保利希爾頓逸林酒店詳情
- 地址:汕尾城區汕馬路金町灣路段南側 1 號
- 交通:西九龍站乘坐高鐵至汕尾站(約兩小時),汕尾站乘坐112路到總站下車
- 按此預訂汕尾保利希爾頓逸林酒店
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