深圳一直都不乏正宗的日本料理,尤其是近年來旅居深圳的日本人越來越多,造就了許多「假裝在日本旅行」的日本料理店,但整條街以「假裝在日本旅行」為主的還是頭一回。這條「假裝在日本旅行」的日料街長達 100 米,內設 6 家日本料理,全都是旅深的日本師傅所炮制的。
深圳第一條「假裝在日本旅行」的日料街
整條街以「惠比壽橫丁」名,所謂的橫丁也就是小巷,而此次深圳的這條橫丁也確實是小巷,因為並不大,很快就可以逛完。
一進巷子首先看到的就是這個「解憂雜貨店」,與其說是雜貨店,倒不如說是便利店,雖在售賣日本的零食,但規模還是有點小,跟便利店一樣。
雖雜貨店並沒有給我太多解憂感,但價格方面還行,不算貴。
裝修上還是走著偽日本風格。
日本常見的燈籠、舊招牌、櫻花等在「惠比壽橫丁」都能隨處可見,確實很適合來拍照打卡,不過還是有著濃濃的偽日本感,還是復制不了日本小巷的精髓跟味道。
「惠比壽橫丁」大概是想走復古風,可惜嶄新的店面跟裝修又無法做到那股復古味。
去日本你又怎麽可以不來一碗拉面呢?「惠比壽拉面」同樣是由日本大師打理,招牌厚豚骨魚介湯沾面用上 10 小時將 120 斤的豚骨熬成湯,光是濃湯就讓拉面加分了。
除了拉面外,我也很喜歡吃日本的串燒,其中的「阿部屋串燒」讓你一次品嘗雞的 11 個部位,在這你可以上演一場吃雞秀。
價格方面跟在香港吃串燒差不多。
對於夜貓子來講,以後又多了一個深夜食堂了,因為「惠比壽橫丁」營業到淩晨 2 點!
惠比壽橫丁
- 地址:深圳福田區福華三路卓悅 IN TOWN 負一樓
- 交通:崗廈站 C 出口
- 人均:10 元起
- 營業時間:11:30-淩晨 2 點
© 本文版權歸作者 DEXTER 所有,任何形式轉載請聯系作者。
如果你也喜歡旅行,歡迎支持我的 Facebook Page:劈柴喂馬走天下
也歡迎 Follow 我的 IG: @Dex.Chan