泰國 Phuket 布吉島值得一去再去的 5 個原因

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作為愛泰人士,這次已是我今年第三次回泰國了,時常都會有人問我總去同一個地方不無聊嗎,可事實上泰國從南到北可以玩的地方多著呢,這次從 Phuket 回來後又發現其可玩的地方又增多了,布吉島除了海島外,原來還有許多值得探索的地方。

1.離香港很近

從香港飛到 Phuket 僅需三個半小時左右,泰國航空每天都有一班直飛航班從香港往返 Phuket,並且是早機 10:20A.M. 去午機回 14:50P.M.,不用挨凌晨機,一下機就可以精神奕奕地開啟放假模式。

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2.物美價廉可花錢如流水

去過泰國的人都知道泰銖的吸引力,平常在香港不敢買的東西,在 Phuket 卻可以以更低的價格買入,會勾起人的購買慾,秒變買買買達人,獲得花錢如流水的爽快感。

3.美食與 Spa 皆可得

去泰國做 Spa 儼然已成為每個遊客的必定行程,在日常忙碌工作下泰國的 Spa 無疑可以讓你那僵硬的身軀舒展開來,這也造就各大 Spa 品牌的雄起。

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如此次入住的 TheSlate Phuket 酒店裡也有自家 Spa,足不出戶也可以享受。

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Let’s Relax 想必也不用多做介紹,早年已在香港名聲鵲起,不少港人在曼谷旅遊時就已體驗過其服務,這次在布吉體驗了他們的熱石按摩,熱石加上精油的特殊療效,一下子就精神起來了。

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喜歡泰國的另一個原因就是那微笑的服務,以同等的價位來講,在香港卻未必能有此等服務。

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Let’s Relax 房間內景。

除了雨後春筍般的 Spa 外,如今布吉島也多了許多新興的餐廳,將世界各地的美食改良成泰式風味,不僅是視覺上的衝擊,還是味蕾上的刺激,作為吃貨又怎麼可以錯過。

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Z1MPLEX 雖不在布吉鎮的市中心,但其夢幻般的調酒技巧早已傳遍大街小巷,即便是午夜場也仍舊有許多遊客慕名而來,在場內我們還遇到從深圳專程過去品酒的遊客,可見其影響力不容小覷。

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俗話說酒香不怕巷子深,Z1MPLEX 就是這句話的代表,當那可食用色素經調酒師 Tom 之手滴進杯內的酒精時,杯子裡立刻產生了一股化學反應,分子間的互相融合掀起如宇宙般的絢麗。

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就連平常不喝酒的我,也被這絢麗多彩的「小宇宙」吸引。

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在 Tom 調酒時總會讓我想起以前所做過的化學實驗,不同的可食用色素混合不同的酒精也會產生不同的效果。

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骷髏頭的盛器

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Z1MPLEX 的酒絕對是 Instagram 打卡騙 Like 的武器之一,若開在香港的話,想必也一樣會不見龍尾。

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每一杯酒都有自己的「小宇宙」,依據酒精濃度的不同,所調用的色素也會增加,配合燈光的效果仿佛置身於海洋世界。

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地址:156/48 Phang-Nga Rd., Talad-Yai, Muang, Phuket, Thailand
電話:+66 84 003 6664
營業時間:晚上 7 點至凌晨 1:30

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同樣位於 Phuket Town 的 RAYA 也是人氣之選,祖傳的老店裡到處瀰漫著古老的氣息,從其墻上的老照片皆能看到他們的過去現在與未來。

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仿佛置身在老上海,十分有中國風,這種開關大概也不是你我的年代了。

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由於一樓高朋滿座,我們也就選擇了上 2 樓,反而有另一種寧靜。

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一年四季都是夏天的泰國,又怎可以不吃冰呢?

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泰國除了其暖人的廣告備受歡迎外,泰菜也不例外,只是許多流入香港的泰菜皆被改造過,或多或少失去了原本的特色,因此要吃當然要來泰國吃。

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吃肉獸大概會喜歡這種,肉全都是肉,不過幸好不肥膩。

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平民美食 Cha-Pu 葉雞蛋炒蝦,十分中式的菜色,帶點鮮甜,吃不慣辣的遊客再也不用怕沒飯吃了。

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泰式奶茶跟泰式東坡肉,喝慣香港那甜死人的奶茶後,不少港人第一次嘗泰式奶茶都會覺得他過於苦澀,茶的味道比奶濃,但喝過後又會漸漸喜歡上泰式奶茶的那種茶味。

RAYA
地址:48 Dibuk Rd, Phuket Town, Phuket, Thailand
電話:+66 76 21 8155
營業時間:10A.M.-22P.M.

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近年新開的 Tu Kab Khao 同樣位於 Phuket Town,比較有意思的是他們其中一個店主曾在香港灣仔居住過,會那麼一丁點廣東話。

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店內整體風格走西式,有種中環 Cafe 的感覺。

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精緻的飲料大概也是女生們的最愛,完全就是 Instagram 打卡的凶器。

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蘸著醬料吃才是泰式風味。

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滿滿的碎肉,裹著葉子吃,可減少不少辛辣味。

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蠻有意思的一道小點,杯子裡裝的是熊仔糖跟士多啤梨,不過熊仔糖是經過酒釀的,一入口就感受到一股酒精攻鼻的氣勢。

Tu Kab Khao Restaurant
地址:8 Phang Na Road, Talat Nuea, Phuket Town, Phuket
電話:(0)76 608 888
營業時間:14P.M.-24A.M.

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同樣吃泰國傳統菜的 Chomchan by One Chun,但原來 One Chun 是上面介紹的 RAYA 店主女兒所開的,走平價路線的 One Chun 因為生意興隆所以又再開了這家新的餐廳。

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無論從店外看還是店內觀摩,不說的話還以為是咖啡廳,到處洋溢著文青的風格。

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又是一個拍照的好地方。

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對於不怎麼能吃辣的我來講,我只能默默地看著別人吃。

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記得有朋友跟我說她第一次喝冬陰功覺得其味道像洗衣粉般,我十分好奇為何她會去喝洗衣粉。

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有些菜色會跟 RAYA 相似,不過價格會比 RAYA 親民。

Chomchan by One Chun Restaurant
地址:242/2 Yaowarat Road, Phuket Town
電話:+66 (0)7 660 5954
營業時間:10A.M.-22P.M.

位於 Phuket 島西邊的 Old Siam Restaurant,在海灣旁直接眺望芭東。

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前菜總會讓我覺得是廣式點心。

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自帶 LED 燈的吃客們,多敬業。

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入口即融的牛肉,酥軟且不辣。

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幸好當天天空作美,並沒有下雨,否則就無法坐在沙灘上聽著海浪享用晚餐了,不過若在好天氣下趕在日落時分去想必會更加迷人。另外置身在酒店裡的 Old Siam 另一特色就是到處都是放生的兔子,零距離的接觸喜歡動物的朋友又怎可錯過呢?

Old Siam Restaurant
地址:Thavorn Palm Beach Resort
電話:(076) 39 6090

 

4.泰特色的夜市

大概是香港沒有自己的夜市,所以大家才會那麼喜歡跑去台灣的夜市,不過近年來泰國夜市也漸漸成為不少人的心頭選,來布吉島當然也不能錯過當地的夜市。

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剛好碰上布吉島的美食節,整個夜市立刻化身小吃街,一路吃下來之外還能觀賞他們載歌載舞的表演,每次聽泰文歌都會覺得泰文歌的旋律十分動人,會有種又戀愛了的感覺。

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亂入的皇室還蠻好笑。

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誠然香港到底還是缺少一個本土夜市。

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下雨又有甚麼好怕,泰國人的生活態度其實也十分值得我們學習。

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被你們發現此次行程一直都在吃吃吃啊!

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蒸籠裡裝的不是點心,而是泰式金邊粉 Pa Thai。

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冷熱兼收的八爪魚

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累了就補充一下蛋白質

5.古色新味的 Phuket Town

不少人來 Phuket 首選都會住在海邊,曬幾天太陽玩一下水就回去了,卻錯過了 Phuket Town 這座值得好好逛一下的小鎮。

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走在古老的布吉鎮,有種置身於唐人街的感覺,在大街小巷裡總能找到中國的影子。

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而目前布吉鎮的發展方向是依照檳城,想成為馬來西亞檳城的姐妹城市,因此也會有種置身於檳城的錯覺。

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除了特色的建築物,塗鴉街上的街頭藝術也十分適合用來拍攝。

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這次回來布吉發現整個布吉多了好多文藝氣息,是想變文青聖地?

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中國風無處不在

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拐進小巷裡總能發現一些東西

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時隔一年回來,發現布吉島的發展十分迅速,也許下一次再來又會新開許多人氣餐廳,煥然一新的布吉島所需要探索的地方太多了,區區幾天又怎可瞭解得全呢?唯有留待下次。

特此鳴謝:
泰國政府旅遊局(香港)/ Tourism Authority of Thailand (HK) 
泰國航空


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